第553章 这个妹妹似曾相识
这几年下来,苏小甜称得上一句博览群书,如果单从看书的数量来说,苏小甜的越多量,比起那些老学究还要多。
苏小甜现在的短板就是看的书过于零散,基本上方方面面的都读过,但都不精通。
好在,苏小甜自己对现在这个状态还是很满意的。
毕竟,她现在才十三岁,就算按照正常大学毕业的二十二岁算,她还有九年时间可以认真读书,到时候,总能找到一条可以继续专注走下去的路。
这其实也是无可奈何的原因,谁让她的这个系统图书馆,不受自己的控制呢?
“这个饭馆里的川菜还是很地道的!”苏小甜边吃,边感叹一句。
迟意远觉得苏小甜这话说得有哪里不太对,但想了一下没想到,也就不多想了。
苏小甜自己却在这时候想到了,这话确实存在问题。
她从西北到了京城,去过榕城,但从来没有去过川渝这一代。
一个从来没有去过地方的特色菜,她怎么可能知道地道不地道呢?
苏小甜之所以知道,这道菜,饭馆里做的地道,是因为苏小甜上辈子漂泊打工的时候,曾经在川渝一带待过三年时间。
那时候,吃得最多的就是川菜,自然知道,这里的川菜味道很是地道。
一般来说,菜肴吃食其实都是入乡随俗,换了地方,口味也会随之改变,这家饭馆能做出川渝地区九分味道,确实算地道了。
苏小甜为了掩饰自己的错误,忙招呼迟意远继续吃菜。
二人才吃了两口,服务员端着一盆毛血旺并两碗米饭上来了。
红油覆盖的毛血旺,在白米饭的衬托之下,更加勾人食欲。
服务员是个十七八岁的小姑娘,苏小甜笑着问道:“小姑娘,你家老板是哪里人?”
小姑娘迟疑了一下,不知道该不该回答。
“我就是觉得,这菜做得挺地道的,顺口问一句,如果不方便就算了。”
服务员看了看苏小甜,觉得这么小的小姑娘,应该没有什么坏心思。
“我家老板就是川渝人听说祖上就是做厨子的。”
苏小甜笑着点点头,果然猜对了。
“小甜,你说说,这道菜为什么叫做毛血旺?”
对此,迟意远其实很奇怪,虽然他也曾经吃过几次这家铺子里的毛血旺,但并没有理解这道菜的名字。
苏小甜博闻广记,自然知道。
她小脸儿一扬,得意地说道:“且听我慢慢道来!”
看着苏小甜这拿腔拿调的样子,迟意远忍不住敲了一下她的脑袋。
“好好说话。”
苏小甜无趣地翻了一个白眼。
“小姐且慢慢道来!小生认真聆听。”迟意远忍不住笑着配合了一句。
“毛血旺是川菜里的特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一。毛是川渝的方言,粗犷、马虎的意思。简单来说,就是这道菜,不是那种精雕细琢的菜。”
迟意远听苏小甜这么说,忍不住多看了两眼,虽然红油覆盖,可是这道菜真不是多精致。
迟意远没有开口,而是继续做聆听状。
这可是大大的满足了苏小甜。
“意远哥哥,我给你介绍一下这道菜。血旺的意思是血豆腐,一般用鸭血,也有个别用猪血,主要食材有鳝鱼片、毛肚、百叶、鱿鱼、肥肠等等,至于底菜倒是不讲究,但习惯上,会有白菜豆芽这些,如果没有,放别的素菜也可以。”
“据说,毛血旺盆内的红油不会少于一半,而且油滑透亮,不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点,有人说,毛血旺是开胃下饭促进食欲不二之选。”
说完之后,苏小甜还得意地冲着迟意远挑眉。
迟意远柔和地看着苏小甜,对于小丫头如此嘚瑟,看得津津有味。
这丫头,总是能让他笑颜逐开。
“那我们尝尝味道?”迟意远说着,从盆里挑出一片鲜嫩的白菜。
“意远哥哥,吃毛血旺先吃肉,后吃菜。”
迟意远一愣,吃饭难道不是想怎么吃就怎么吃?还有这样的讲究吗?
看出了迟意远的疑惑,苏小甜只能又解释。
“先吃肉后吃白菜、豆芽和粉条,是因为白菜叶子容易挂油,吃起来更辣,第一口吃这么辣的,会受不了,所以要循序渐进,先从不太辣的吃起。”
迟意远懂了,太辣了,吃不下去,从稍微淡一点的吃,后面就辣得麻木了。
好吧,好像有道理。
二人笑着吃饭,气氛融洽和谐得很。
正在这时候,从门口进来几个人,其中一个人眼尖地看到了迟意远,开心大叫。
“意远,你也在这里啊!”
那人说着,就大步朝着迟意远走过来,等走进了,才看到苏小甜。
他先是一愣,随后拼命地眨巴了一下自己的眼睛。
他看错了吗?
迟意远竟然在跟一个小姑娘一起吃饭?
想起外面的同学都说,迟意远这两天总带着一个小姑娘,莫非就是这位?
“你好,小姑娘,你是意远的妹妹吗?”
苏小甜看着这个自来熟的男生,先是有些接受无能,但看着这男生的样子,应该与迟意远很熟,因此,便笑了笑,算是打招呼了。
“意远,给我们介绍一下这个小姑娘呗。我说你小子,怎么不跟我们一起活动,原来是约了小美女。”那人嘻嘻哈哈地说着。
迟意远却下意识地看看苏小甜,生怕苏小甜会被吓到。
“狗剩子,你吓到我家小甜了!”
苏小甜听到迟意远一本正经地喊出狗剩子这个名字的时候,扑哧一声,没忍住笑了出来。
虽然这时候,叫狗剩子这样名字的孩子挺多,可眼前这是个成年人了,还是京城大学的大学生。
加上迟意远这样的性格,忽然冒出这么一句,确实莫名喜感。
错愕的狗剩子同学因为苏小甜这一笑,脸都要黑了。
这个迟意远,不知道要在小美女跟前给自己留一点面子的吗?
他哀怨地看了一眼迟意远,表达自己的不满。
“对不起,同学,我是真的没忍住!”
看到苏小甜笑的灿烂模样,狗剩子同学忽然觉得,自己这个名字能让小姑娘笑一笑,也值得了!
“迟意远同学,以后,请叫我赵建军同学!”
苏小甜暗暗想着,赵建军同学,这个名字还真是很接地气,有时代特色啊!
也就是比狗剩子稍微好一点点。
不过,不取笑同学是起码的素质,苏小甜觉得,自己不能继续笑了。
“意远,真巧。”另外几个人这时候也走过来了,其中一个人朝着迟意远打招呼,但却被苏小甜吸引了目光。
这个小姑娘,为什么觉得有莫名的熟悉感呢?
到底是在什么地方见过?
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苏小甜现在的短板就是看的书过于零散,基本上方方面面的都读过,但都不精通。
好在,苏小甜自己对现在这个状态还是很满意的。
毕竟,她现在才十三岁,就算按照正常大学毕业的二十二岁算,她还有九年时间可以认真读书,到时候,总能找到一条可以继续专注走下去的路。
这其实也是无可奈何的原因,谁让她的这个系统图书馆,不受自己的控制呢?
“这个饭馆里的川菜还是很地道的!”苏小甜边吃,边感叹一句。
迟意远觉得苏小甜这话说得有哪里不太对,但想了一下没想到,也就不多想了。
苏小甜自己却在这时候想到了,这话确实存在问题。
她从西北到了京城,去过榕城,但从来没有去过川渝这一代。
一个从来没有去过地方的特色菜,她怎么可能知道地道不地道呢?
苏小甜之所以知道,这道菜,饭馆里做的地道,是因为苏小甜上辈子漂泊打工的时候,曾经在川渝一带待过三年时间。
那时候,吃得最多的就是川菜,自然知道,这里的川菜味道很是地道。
一般来说,菜肴吃食其实都是入乡随俗,换了地方,口味也会随之改变,这家饭馆能做出川渝地区九分味道,确实算地道了。
苏小甜为了掩饰自己的错误,忙招呼迟意远继续吃菜。
二人才吃了两口,服务员端着一盆毛血旺并两碗米饭上来了。
红油覆盖的毛血旺,在白米饭的衬托之下,更加勾人食欲。
服务员是个十七八岁的小姑娘,苏小甜笑着问道:“小姑娘,你家老板是哪里人?”
小姑娘迟疑了一下,不知道该不该回答。
“我就是觉得,这菜做得挺地道的,顺口问一句,如果不方便就算了。”
服务员看了看苏小甜,觉得这么小的小姑娘,应该没有什么坏心思。
“我家老板就是川渝人听说祖上就是做厨子的。”
苏小甜笑着点点头,果然猜对了。
“小甜,你说说,这道菜为什么叫做毛血旺?”
对此,迟意远其实很奇怪,虽然他也曾经吃过几次这家铺子里的毛血旺,但并没有理解这道菜的名字。
苏小甜博闻广记,自然知道。
她小脸儿一扬,得意地说道:“且听我慢慢道来!”
看着苏小甜这拿腔拿调的样子,迟意远忍不住敲了一下她的脑袋。
“好好说话。”
苏小甜无趣地翻了一个白眼。
“小姐且慢慢道来!小生认真聆听。”迟意远忍不住笑着配合了一句。
“毛血旺是川菜里的特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一。毛是川渝的方言,粗犷、马虎的意思。简单来说,就是这道菜,不是那种精雕细琢的菜。”
迟意远听苏小甜这么说,忍不住多看了两眼,虽然红油覆盖,可是这道菜真不是多精致。
迟意远没有开口,而是继续做聆听状。
这可是大大的满足了苏小甜。
“意远哥哥,我给你介绍一下这道菜。血旺的意思是血豆腐,一般用鸭血,也有个别用猪血,主要食材有鳝鱼片、毛肚、百叶、鱿鱼、肥肠等等,至于底菜倒是不讲究,但习惯上,会有白菜豆芽这些,如果没有,放别的素菜也可以。”
“据说,毛血旺盆内的红油不会少于一半,而且油滑透亮,不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点,有人说,毛血旺是开胃下饭促进食欲不二之选。”
说完之后,苏小甜还得意地冲着迟意远挑眉。
迟意远柔和地看着苏小甜,对于小丫头如此嘚瑟,看得津津有味。
这丫头,总是能让他笑颜逐开。
“那我们尝尝味道?”迟意远说着,从盆里挑出一片鲜嫩的白菜。
“意远哥哥,吃毛血旺先吃肉,后吃菜。”
迟意远一愣,吃饭难道不是想怎么吃就怎么吃?还有这样的讲究吗?
看出了迟意远的疑惑,苏小甜只能又解释。
“先吃肉后吃白菜、豆芽和粉条,是因为白菜叶子容易挂油,吃起来更辣,第一口吃这么辣的,会受不了,所以要循序渐进,先从不太辣的吃起。”
迟意远懂了,太辣了,吃不下去,从稍微淡一点的吃,后面就辣得麻木了。
好吧,好像有道理。
二人笑着吃饭,气氛融洽和谐得很。
正在这时候,从门口进来几个人,其中一个人眼尖地看到了迟意远,开心大叫。
“意远,你也在这里啊!”
那人说着,就大步朝着迟意远走过来,等走进了,才看到苏小甜。
他先是一愣,随后拼命地眨巴了一下自己的眼睛。
他看错了吗?
迟意远竟然在跟一个小姑娘一起吃饭?
想起外面的同学都说,迟意远这两天总带着一个小姑娘,莫非就是这位?
“你好,小姑娘,你是意远的妹妹吗?”
苏小甜看着这个自来熟的男生,先是有些接受无能,但看着这男生的样子,应该与迟意远很熟,因此,便笑了笑,算是打招呼了。
“意远,给我们介绍一下这个小姑娘呗。我说你小子,怎么不跟我们一起活动,原来是约了小美女。”那人嘻嘻哈哈地说着。
迟意远却下意识地看看苏小甜,生怕苏小甜会被吓到。
“狗剩子,你吓到我家小甜了!”
苏小甜听到迟意远一本正经地喊出狗剩子这个名字的时候,扑哧一声,没忍住笑了出来。
虽然这时候,叫狗剩子这样名字的孩子挺多,可眼前这是个成年人了,还是京城大学的大学生。
加上迟意远这样的性格,忽然冒出这么一句,确实莫名喜感。
错愕的狗剩子同学因为苏小甜这一笑,脸都要黑了。
这个迟意远,不知道要在小美女跟前给自己留一点面子的吗?
他哀怨地看了一眼迟意远,表达自己的不满。
“对不起,同学,我是真的没忍住!”
看到苏小甜笑的灿烂模样,狗剩子同学忽然觉得,自己这个名字能让小姑娘笑一笑,也值得了!
“迟意远同学,以后,请叫我赵建军同学!”
苏小甜暗暗想着,赵建军同学,这个名字还真是很接地气,有时代特色啊!
也就是比狗剩子稍微好一点点。
不过,不取笑同学是起码的素质,苏小甜觉得,自己不能继续笑了。
“意远,真巧。”另外几个人这时候也走过来了,其中一个人朝着迟意远打招呼,但却被苏小甜吸引了目光。
这个小姑娘,为什么觉得有莫名的熟悉感呢?
到底是在什么地方见过?
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