第七十五章自作自受
见到这一幕,唐豆嘴角的笑容慢慢扩大。
刚才他准备说话的时候就闻出来,这考生做的菜非常的咸,而且火候拿捏的非常不到位。
对,他做菜卖相非常好看,简直能拍照拿去当网红图片了,但是做菜是给人吃的,不好吃,做的花里胡哨又有什么用?
果不其然,主考官脸上的笑容在咀嚼了两下之后完全消失,他看了那考生好几眼,然后脸色铁青的放下筷子,还用水漱了漱口。
“淘汰!”
主考官气急败坏的说了一句,为了那考生的面子,他没有说出淘汰的原因,而是径直朝着唐豆的桌子走了过来。
刚走出一步,之前的考生一脸愤怒的叫了起来,“凭什么淘汰我?!我做的东西这么好看!你还没尝两口就把我淘汰了!我怀疑有黑幕!”
听到黑幕两个字,唐豆实在没忍住直接笑出了声。
这人心里真是一点数都没有,就他那菜的味道,不淘汰简直说不过去!
“笑什么笑!你又能好到哪去!”那考生忿忿不平的瞪了唐豆一眼,又看向主考官,“绝对有黑幕,我要向张桥老先生举报!”
“老爷子已经回家了。”主考官丝毫不慌,眼中带上了些许怜悯,“你真的想知道原因?”
“怎么?你不敢说?不敢说就是有黑幕,我就算拼了这条命也要告诉张老爷子!”那考生冷笑一声说道。
主考官都快被气笑了,旁边淘汰没淘汰的也全都围了过来。
“你想知道是吧,那我就老实告诉你,因为你这道菜华而不实,就跟你这个人一样,做的再好看有什么用!你这是牛杂汤,有的地方居然半生不熟,有的地方居然糊锅了!”
主考官一边说,一边从碗里头加出来一块略带焦黑的东西,能很明显看出来糊了一块,应该是下油锅煸炒的时候火候没控制好。
看见那块黑黑的东西,考生眼睛瞬间瞪大,脸上闪过一丝尴尬,低声嗫嚅道:“有什么了不起的,卖相好看不就行了?”
“做菜是给人吃的,又不是看的。”主考官撂下筷子,不客气的说道:“小伙子,我劝你别走这些歪门邪道,就算做的再好看也不会有酒楼请你,只能永远被淘汰!有这个功夫,还不如好好修炼一下基本功!”
当着一群厨师的面,主考官把考生骂的简直是无地自容。
他的脸一开始是铁青的,最后变成了黑色。
说完这段话,主考官又走到了唐豆面前。
经过这么长时间的耽搁,唐豆的菜正好到了最适合品尝的时候。
碗里面的余温将土豆和豆角闷得软烂入味,白菜充分吸收了五花肉的油脂,变得晶莹剔透,最绝的就是五花肉,咬一口唇齿留香,又不觉得油腻,反而有种特殊的香味在里面。
主考官一开始看见这碗卖相不怎么好的乱炖也是皱了皱眉。
他本身就是西海酒楼的主厨,这些年吃过的菜品哪一样不是色香味俱全?看着眼前这一碗黏黏糊糊,所有食材都堆积在一起的菜品,主考官连尝都不想尝一口。
但是想到自己刚才说的话,他还是拿起了筷子。
先是不以为然的吃了一块白菜。
白菜炖煮了这么长时间却丝毫不烂,反而有种爽脆感,咬一口里面全都是五花肉油脂的香味。
这是因为唐豆选择将白菜最后下锅,再加上灵水的加持,才造就了这样一份奇特的口感。
很快,主考官的脸色变得严肃,一脸凝重的又尝了一口土豆,茄子,最后是五花肉。
最好吃的就是五花肉,弹牙而且香,嚼两口,仿佛在嘴里跟牙齿打架。
吃到最后,主考官喝了一口汤,忍不住长叹了一声,露出了满足的表情。
他重重的敲了两下桌子,让所有人都围了过来,郑重其事的说道:“我宣布这道菜是今天的头筹,这位来自平江的大厨唐豆过了初试!”
说着,他从口袋里拿出了一个红纸,上面写着初试合格。
看见红纸,其他通过的考生眼里闪过羡慕。
他们拿到的都是白色的,只有第一名才是红色。
而刚才那个被淘汰的考生还没有走,听见唐豆这碗貌不惊人的东西居然拔得头筹,他眼珠子都快掉出来了!
“你们绝对有黑幕!我现在就去打电话给张老先生!”他咬牙切齿的说道!
其他考生虽然没有说话,眼神里也流露出了这个意思。
不过因为主考官的威严,他们没有直接将心里话说出来。
主考官眼神冰冷的看了这考生半晌,突然往后退了一步,“你来尝尝他的菜。”
那考生一愣,最后还是不服气的走了上去,“尝就尝,有什么了不起的!”
考生没有吃东西,直接端起来喝了一口汤。
要知道,这汤可都是用灵水做的,都是精华所在。
只见那考生喝下了之后,突然浑身哆嗦了一下,仿佛被雷击中了一样。
“啥味道,你说说。”
“好吃不?”
“你倒是快说啊!”
其他人焦急的询问。
那考生半晌之后才回过神来,黑着脸一言不发的往外走,临走之前还狠狠的瞪了唐豆一眼。
主考官冷笑了一声,对着那考生的背影嗤笑道:“你张口闭口黑幕,现在知道自己跟别人的差距了?等着吧,我会在所有的同行群里让他们警惕你!自己实力不行就污蔑别人,我们厨师界不需要这种人!”
可想而知,等今天的事情传出去之后,这考生基本就别想再混下去了。
随着主考官一声令下,今天的考核就结束了。
“你们现在可以带着行李箱下去休息一下,等过两天我们西海酒楼的厨师全都回来之后就可以开始交流。”
唐豆第一个拎起了自己的背包,朝着后院走了过去。
西海酒楼因为赚钱很多,在后面弄了个小园林,唐豆在走廊上遇见了个熟悉的人——西海酒楼的少东家张静。
张静自从上次唐豆怼了一顿之后,一直不服气,看见唐豆背着包往里面走,脸上还闪过了一丝意外。
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刚才他准备说话的时候就闻出来,这考生做的菜非常的咸,而且火候拿捏的非常不到位。
对,他做菜卖相非常好看,简直能拍照拿去当网红图片了,但是做菜是给人吃的,不好吃,做的花里胡哨又有什么用?
果不其然,主考官脸上的笑容在咀嚼了两下之后完全消失,他看了那考生好几眼,然后脸色铁青的放下筷子,还用水漱了漱口。
“淘汰!”
主考官气急败坏的说了一句,为了那考生的面子,他没有说出淘汰的原因,而是径直朝着唐豆的桌子走了过来。
刚走出一步,之前的考生一脸愤怒的叫了起来,“凭什么淘汰我?!我做的东西这么好看!你还没尝两口就把我淘汰了!我怀疑有黑幕!”
听到黑幕两个字,唐豆实在没忍住直接笑出了声。
这人心里真是一点数都没有,就他那菜的味道,不淘汰简直说不过去!
“笑什么笑!你又能好到哪去!”那考生忿忿不平的瞪了唐豆一眼,又看向主考官,“绝对有黑幕,我要向张桥老先生举报!”
“老爷子已经回家了。”主考官丝毫不慌,眼中带上了些许怜悯,“你真的想知道原因?”
“怎么?你不敢说?不敢说就是有黑幕,我就算拼了这条命也要告诉张老爷子!”那考生冷笑一声说道。
主考官都快被气笑了,旁边淘汰没淘汰的也全都围了过来。
“你想知道是吧,那我就老实告诉你,因为你这道菜华而不实,就跟你这个人一样,做的再好看有什么用!你这是牛杂汤,有的地方居然半生不熟,有的地方居然糊锅了!”
主考官一边说,一边从碗里头加出来一块略带焦黑的东西,能很明显看出来糊了一块,应该是下油锅煸炒的时候火候没控制好。
看见那块黑黑的东西,考生眼睛瞬间瞪大,脸上闪过一丝尴尬,低声嗫嚅道:“有什么了不起的,卖相好看不就行了?”
“做菜是给人吃的,又不是看的。”主考官撂下筷子,不客气的说道:“小伙子,我劝你别走这些歪门邪道,就算做的再好看也不会有酒楼请你,只能永远被淘汰!有这个功夫,还不如好好修炼一下基本功!”
当着一群厨师的面,主考官把考生骂的简直是无地自容。
他的脸一开始是铁青的,最后变成了黑色。
说完这段话,主考官又走到了唐豆面前。
经过这么长时间的耽搁,唐豆的菜正好到了最适合品尝的时候。
碗里面的余温将土豆和豆角闷得软烂入味,白菜充分吸收了五花肉的油脂,变得晶莹剔透,最绝的就是五花肉,咬一口唇齿留香,又不觉得油腻,反而有种特殊的香味在里面。
主考官一开始看见这碗卖相不怎么好的乱炖也是皱了皱眉。
他本身就是西海酒楼的主厨,这些年吃过的菜品哪一样不是色香味俱全?看着眼前这一碗黏黏糊糊,所有食材都堆积在一起的菜品,主考官连尝都不想尝一口。
但是想到自己刚才说的话,他还是拿起了筷子。
先是不以为然的吃了一块白菜。
白菜炖煮了这么长时间却丝毫不烂,反而有种爽脆感,咬一口里面全都是五花肉油脂的香味。
这是因为唐豆选择将白菜最后下锅,再加上灵水的加持,才造就了这样一份奇特的口感。
很快,主考官的脸色变得严肃,一脸凝重的又尝了一口土豆,茄子,最后是五花肉。
最好吃的就是五花肉,弹牙而且香,嚼两口,仿佛在嘴里跟牙齿打架。
吃到最后,主考官喝了一口汤,忍不住长叹了一声,露出了满足的表情。
他重重的敲了两下桌子,让所有人都围了过来,郑重其事的说道:“我宣布这道菜是今天的头筹,这位来自平江的大厨唐豆过了初试!”
说着,他从口袋里拿出了一个红纸,上面写着初试合格。
看见红纸,其他通过的考生眼里闪过羡慕。
他们拿到的都是白色的,只有第一名才是红色。
而刚才那个被淘汰的考生还没有走,听见唐豆这碗貌不惊人的东西居然拔得头筹,他眼珠子都快掉出来了!
“你们绝对有黑幕!我现在就去打电话给张老先生!”他咬牙切齿的说道!
其他考生虽然没有说话,眼神里也流露出了这个意思。
不过因为主考官的威严,他们没有直接将心里话说出来。
主考官眼神冰冷的看了这考生半晌,突然往后退了一步,“你来尝尝他的菜。”
那考生一愣,最后还是不服气的走了上去,“尝就尝,有什么了不起的!”
考生没有吃东西,直接端起来喝了一口汤。
要知道,这汤可都是用灵水做的,都是精华所在。
只见那考生喝下了之后,突然浑身哆嗦了一下,仿佛被雷击中了一样。
“啥味道,你说说。”
“好吃不?”
“你倒是快说啊!”
其他人焦急的询问。
那考生半晌之后才回过神来,黑着脸一言不发的往外走,临走之前还狠狠的瞪了唐豆一眼。
主考官冷笑了一声,对着那考生的背影嗤笑道:“你张口闭口黑幕,现在知道自己跟别人的差距了?等着吧,我会在所有的同行群里让他们警惕你!自己实力不行就污蔑别人,我们厨师界不需要这种人!”
可想而知,等今天的事情传出去之后,这考生基本就别想再混下去了。
随着主考官一声令下,今天的考核就结束了。
“你们现在可以带着行李箱下去休息一下,等过两天我们西海酒楼的厨师全都回来之后就可以开始交流。”
唐豆第一个拎起了自己的背包,朝着后院走了过去。
西海酒楼因为赚钱很多,在后面弄了个小园林,唐豆在走廊上遇见了个熟悉的人——西海酒楼的少东家张静。
张静自从上次唐豆怼了一顿之后,一直不服气,看见唐豆背着包往里面走,脸上还闪过了一丝意外。
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